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BLANDINE

Un vino raffinato e divertente

Un vino raffinato e divertente per le sue svariate ed intriganti espressioni, frutto di una sinergia delle varie eccellenze vendemmiali di ogni singolo vitigno che compone questo vino.

 

CLASSIFICAZIONE Vino Bianco Terre Siciline – Indicazione Geografica Protetta
TIPOLOGIA VINO Bianco
UVAGGIO Cuvèe (Insolia, Chardonnay, Zibibbo)
ZONA DI PRODUZIONE Caltagirone (CT)
TIPOLOGIA IMPIANTO Guyot
DENSITÀ PER ETTARO 4.186 piante
VINIFICAZIONE Fermentazione in vasche d’acciaio inox del mosto pulito ed una aliquota (20% circa) in barrique con le bucce per 10gg a temperatura controllata 16/18 °C.
AFFINAMENTO 2 mesi in inox e 2 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% vol
BOTTIGLIA 75 cl
CAPACITÀ D’INVECCHIAMENTO Da bere subito o da affinare per alcuni anni

SCHEDA TECNICA