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NERO D'AVOLA SICILIA D. O. C.

Un vino semplice ed elegante

Nero d’Avola in purezza, dal colore rosso con riflessi violacei, è un vino giovane, genuino, sincero che esprime con semplicità ed eleganza le caratteristiche del Nero d’Avola.
Da servire a 14/16 gradi.

 

CLASSIFICAZIONE Nero d’Avola Sicilia Denominazione di Origine Controllata
TIPOLOGIA VINO Rosso
UVAGGIO 100% Nero d’Avola
ZONA DI PRODUZIONE Caltagirone (CT)
TIPOLOGIA IMPIANTO Guyot
DENSITÀ PER ETTARO 4.186 piante
VINIFICAZIONE Macerazione in vasche d’acciaio inox per 6/8 gg a temperatura controllata 20/22 °C
AFFINAMENTO 2 mesi in bottiglia
BOTTIGLIA 75 cl
CAPACITÀ D’INVECCHIAMENTO Da bere subito o da affinare sino a 2-3 anni

 SCHEDA TECNICA